Faixa B
A estrela que dá nome à casa. Perfeita harmonia entre defumado e caramelizado sobre base San Marzano.
Chega de pizza comportada. Somos a ovelha negra do ABC: massa de fermentação natural com longa maturação de 72 horas, ingredientes de verdade e puro som na caixa. Direto do nosso forno para a sua mesa via WhatsApp.
72H MATURAÇÃO • SBC
Toda família tem a ovelha negra: aquela que contesta a regra, prefere distorção de guitarra a conversa fiada e não aceita atalhos. A B-SIDE nasceu assim em São Bernardo. Sem frescura, sem afetação, sem a mesmice de sempre.
A nossa assinatura sagrada é a Massa de Fermentação Natural com Longa Maturação de 72 horas. Dá trabalho? Dá. Demora três dias inteiros pra ficar pronta? Demora. Mas a gente nem liga pra etiqueta da gastronomia — o que importa mesmo é que o resultado é incrível: crosta crocante, alvéolos gigantes, digestão levinha e sabor que explode na boca.
Tempo não é inimigo, é ingrediente. Longa maturação que desmonta os carboidratos pesados. Você come e não fica pesado.
Toda a nossa energia está concentrada no forno, na embalagem térmica e na velocidade da entrega na sua casa.
Trilha sonora em vinil enquanto os discos de massa voam pelo ar. Autenticidade em cada detalhe.
Nascida na Alameda Dona Tereza Cristina para abastecer quem valoriza sabor de verdade no ABC.
"O lado A é o que toca no rádio até enjoar. O lado B é onde estão os solos de guitarra que mudam a sua vida."
— O Manifesto da B-SIDE Pizza Artesanal
Somos uma Dark Kitchen artesanal: operamos exclusivamente com delivery ágil e retirada rápida. Nada de filas, nada de espera de salão.
Navegue pelas Clássicas, Especiais da B-SIDE ou Doces no cardápio acima. Clique em "Pedir Pizza +" no seu sabor preferido.
Você será direcionado diretamente para o nosso canal oficial (11) 4330-3111 com a sua escolha já anotada.
Abrimos a massa de 72h na hora, montamos com recheio generoso e assamos no timing perfeito para a crosta ideal.
Receba na sua porta em São Bernardo do Campo ou retire na nossa base na Nova Petrópolis.
Nossa cozinha central em São Bernardo do Campo atende pedidos pelo WhatsApp para delivery e retirada rápida.
Alameda Dona Tereza Cristina, 35
Nova Petrópolis — São Bernardo do Campo - SP
* Operação Dark Kitchen: exclusiva para Delivery & Retirada
Terça a Domingo: 18h às 23h
Segunda-feira: Fechado (dia de descansar e alimentar o levain)
WhatsApp / Telefone: (11) 4330-3111
Instagram: @bsidepizzaria
Site: bsidepizzaria.com.br